




Vinresa genom Italien
Välkomna till Al Dente Vino! Vi erbjuder en oförglömlig vinprovning flera dagar i veckan med teman som passar perfekt som afterwork eller aperitivo – den italienska traditionen att njuta av en god dryck innan måltiden.
Följ med våra passionerade vinkännare på en vinresa genom Italien, där vi noggrant har valt ut viner från landets alla hörn för att ge er en smakupplevelse utöver det vanliga. Under denna vinprovning får ni upptäcka Italiens rika och varierade vinkultur.
Vi börjar i norr, där ni provar viner från Piemonte, Lombardia och Veneto – kanske en fyllig Barolo, en förförisk Amarone della Valpolicella eller en frisk och elegant Lugana. Sedan rör vi oss söderut, till landets mer soliga delar, och här fylls glasen på med viner från Toscana, Marche och Campania – inklusive klassiker som Primitivo och Trebbiano. För att ge er en extra bredd på smakupplevelsen kommer vi även att prova mindre traditionella viner från områden som Piceno och den toskanska stjärnan Vino Nobile.
För att förhöja vinupplevelsen erbjuder vi en generös ost- och charkbricka, noggrant utvalda italienska delikatesser som perfekt matchar de viner vi provar.
Kom och upplev Italiens bästa viner tillsammans med oss – en smakfull resa genom vinets värld! Benvenuti till Al Dente Vino!
Boka vinprovningen Vinresa genom Italien
590kr
Alkohol kan endast konsumeras på plats i Al Dentes lokaler, som innehar serveringstillstånd.
Hur går kvällen till?
Vi samlas i ett av Al Dentes kök på avgiven tid. Kursen inleds med en kort introduktion och sedan startar provningen igång. Vi testar alla sorters vin och lär oss mer om dess olika smaker och samtidigt njuter av ost- och charkbricka (ingår i varianten Classico).
Plats
Upplevelsen äger rum i vår matstudio, som ligger på Sten Sturegatan 30.
Antal deltagare
Antalet deltagare varierar med kökets storlek, grupperna består vanligtvis av 6-14 deltagare.
Bra att tänka på:
- Kom gärna 10 minuter före kursstart.
- Bär inga starka parfymer, ät inte lakrits eller drick kaffe 30 minuter i förväg då det kan påverka smakupplevelsen
Språk
Vår personal är från Italien och pratar engelska eller svenska. Fråga vid boknings tillfället för mer information.
Vad kommer vi att äta?
Under kvällen provsmakar ni olika viner. Därefter kommer ni att serveras en gedigen ost och charkbricka med nybakad focaccia som serveras med Al Dentes egen Olivolja.
Är du intresserad av det traditionella italienska köket? Ge dig ut på en matlagningskurs i Italiens främsta maträtter, Dukat för fest!
Vad gäller för dryck?
Dryck utöver det som ingår i kursen finns att köpa på plats.
Vem passar kursen för?
Kursen passar för dig som vill lära dig lite mer om viner och ha en trevlig stund. Kursen passar inte för de som vill få en mer djupgående kännedom om viner. Inga förkunskaper krävs.
Åldersgräns
Vi har 18 års gräns på denna kurs!
Detta ingår
- Vinprovning
- Grundläggande vinkunskaper
- Service och städ
- Kaffe och te vid avslutning
Detta ingår inte – kan köpas till
-
- Gelato till efterrätt
- Alkoholfri dryck
- Ombokningsskydd. Ger möjlighet att boka om kursen. ingår i paketet Classico.
Har ni allergier eller speciella matpreferenser?
Meddela oss dina allergier och matpreferenser i samband med bokning så anpassar vi oss alltid i så stor utsträckning som möjligt.
Här är de vanligaste allergierna/matpreferenser vi får frågor om och hur de hanteras av oss:
Gluten: Alla recept kan göras med glutenfria substitut
Laktos: Alla recept kan göras med laktosfria substitut
Nötter: Alla recept kan göras utan nötter men nötter finns i lokalen
Fläsk: Möjlighet till helt fläskfri meny
Fisk: Menyn består ej av fisk
Halal: Vårt kött är inte halal slaktat
Presentkort Vinresan genom Italien
Vill du ge bort denna vinprovning i present? Du kan köpa ett presentkort på denna vinupplevelse.
För den bästa upplevelsen, välj paketet Classico, som inkluderar en generös ost- och charkbricka.
Andra har även beställt:
Vinskola för alla – lär dig grunderna
Upptäck vinets värld under en tre timmar lång vinskola hos Al Dente i Stockholm. Kursen kombinerar teori och vinprovning och passar både nybörjare och nyfikna vinälskare.
Bubbelprovning – mer än bara prosecco
En bubblande upplevelse – vinprovning av noggrant utvalda Prosecco-viner från Italien.
Vinprovning Italiens Bästa Röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter
Utforska Italiens mest ikoniska viner odlade bland böljande kullar i Toscana och soliga Piemonte.
Ost- och vinprovning 4 viner & 4 ostar
Upptäck allt om Italiens mest prestigefyllda röda och vita viner och lär dig konsten att kombinera dem med delikata ostar.
Vinprovning av Barolo – Italiens älskade rödvin
Upptäck Italiens mest prestigefyllda röda viner från Piemonte – de som italienarna själva älskar mest!

Erik Nordahl –
Superkul och riktigt lärorikt! Väldigt bra blandning av viner – så olika i stil och smak. Känner att jag har mycket bättre koll på italienska viner nu.