





Vinprovning Italiens Bästa Röda – från Amarone och Chianti till Barolo och nya favoriter
Välkommen till en oförglömlig vinprovning med Al Dente Vino, där vi tar dig på en resa genom några av Italiens allra bästa röda viner!
I vår mysiga vinstudio omfamnas du av en inbjudande italiensk atmosfär, fruktiga dofter och vår gedigna vinkunskap. Här samlas vi för att njuta av och lära oss om några av de mest älskade röda vinerna från Italien – från de majestätiska Amarone och Chianti till de eleganta Barolo och nya spännande favoriter. Våra kunniga sommelierer berättar om druvor odlade på de böljande kullarna i Toscana och de soliga vingårdarna i Piemonte. Varje sipp bjuder på en smakexplosion av körsbär, kryddor, kaffe och choklad.
Oavsett om du är nybörjare eller en van vinentusiast, kommer du att uppskatta denna vinupplevelse. Den är perfekt som start på helgen, en AW, eller som vi italienare skulle säga – aperitivo – en stund för umgänge, aptitretare och god dryck innan middagen.
För att förhöja kvällens smakupplevelse erbjuder vi en generös ost- och charkbricka, full av läckerheter, som passar perfekt till de röda vinerna. Alla våra viner är noggrant handplockade från små italienska vingårdar, vilket ger dig en genuin inblick i Italiens unika vinkultur.
Boka vinprovningen Italiens Bästa Röda
590kr
Alkohol kan endast konsumeras på plats i Al Dentes lokaler, som innehar serveringstillstånd.
Hur går kvällen till?
Vi ses i Al Dentes mysiga vinstudio vid det angivna datumet och startar kvällen med en genomgång. Sedan smakar ni er genom Italiens bästa röda viner guidade av våra kunniga vinkännare.
Plats
Upplevelsen äger rum i Al Dentes matstudio, som ligger på Sten Sturegatan 30.
Antal deltagare
Deltagarantalet varierar med kökets storlek, grupperna består vanligtvis av 6–14 deltagare för en personlig och familjär atmosfär.
Bra att tänka på
Kom gärna 10 minuter före kursstart. Bär inga starka parfymer, ät inte lakrits eller drick kaffe 30 minuter innan, det kan påverka smakupplevelsen.
Språk
Vår personal är från Italien och pratar engelska eller svenska. Tveka inte att ställa frågor vid bokningstillfället för mer information.
Vad kommer vi att äta?
Under kvällen provsmakar vi olika röda italienska viner så som Barolo, Chianti, Amarone. Du kan lägga till en gedigen ost- och charkbricka med nybakad focaccia som serveras med Al Dentes egen olivolja. Observera att charkbrickan inte ingår i baspriset för vinprovningen, välj varianten Classico för detta tillägg.
Vad gäller det för dryck?
Dryck utöver vinerna som ingår i kursen finns att köpa på plats.
Vem passar kursen för?
Kursen passar för dig som vill lära dig mer om röda italienska viner och ha en trevlig stund. Kursen passar inte dig som vill få en mer djupgående kännedom om viner. Inga förkunskaper krävs.
Åldersgräns
Vi har 18-årsgräns på denna kurs!
Detta ingår
- Vinprovning av röda viner
- Grundläggande vinkunskaper
- 10 % rabatt vid första köpet av våra delikatesser (gäller på plats samma dag som kursen).
- Kaffe och te vid avslutning
Detta ingår inte – kan köpas till
- Ost- och charkbricka
- Bubbel eller annat vin att dricka
- Gelato till efterrätt
- Alkoholfri dryck
- Ombokningsskydd. Ger möjlighet att boka om kursen, ingår i paketet Classico.
Har ni allergier eller speciella matpreferenser?
Vid allergier och/eller matpreferenser, meddela detta i samband med bokningen. Vi anpassar oss alltid i så stor utsträckning som möjligt.
Här är de vanligaste allergierna/matpreferenser vi får frågor om och hur de hanteras av oss:
Laktos: Våra ostar är inte laktosfria
Nötter: Vi kan exkludera nötter från ost- och charkbrickan, men nötter finns i lokalen
Fläsk: Vi kan exkludera från ost- och charkbrickan
Halal: Vårt kött är inte halal slaktat
Presentkort
Vill du ge bort denna vinprovning i present? Köp presentkortet på vinprovningen ”Italiens Bästa Röda” här!
För den bästa upplevelsen, välj paketet Classico, som inkluderar en generös ost- och charkbricka.
Andra har även beställt:
Mat- och vinresa genom Italien
Kombinerad upplevelse: matlagningskurs och vinprovning. Vi tar dig med på en smakresa där vi tillagar en 4-rättersmeny. Kvällen inleds med en guidad vinprovning.
Norditalienska viner – Nebbiolo, Pinot Nero och andra eleganta viner från Norditalien
Vi provar norditalienska viner som Nebbiolo från Piemonte och Pinot Nero från Alto Adige, som speglar norra Italiens svala klimat, friskhet och struktur.
Amaroneprovning – det bästa från Valpolicella
En genuin italiensk vinupplevelse där vi utforskar ett av Italiens mest prestigefyllda och smakrika viner, gjort på torkade druvor – Amarone.
Vinresa genom Toscana och Chianti
Utforska Italiens mest ikoniska viner odlade bland böljande kullar i Toscana och soliga Piemonte.
Bubbelprovning – mer än bara prosecco
En bubblande upplevelse – vinprovning av noggrant utvalda Prosecco-viner från Italien.

Per Roger S –
Oerhört kunnig sommelier, bra presentation. Bra urval av viner men synd att inget finns att köpa i Sverige. Hade även velat få veta hur jag ska tänka när man ska matcha vin med mat.