Vinskola för alla – lär dig grunderna

Hur går kvällen till?

Vi träffas i Al Dentes mysiga vinstudio i centrala Göteborg på det angivna datumet. Kvällen inleds med en kort introduktion, följt av den teoretiska delen där våra erfarna vinkännare går igenom vinets grundläggande egenskaper och hur de påverkar smak och upplevelse.

Därefter övergår vi till den praktiska delen – en guidad provning av fyra noga utvalda kvalitetsviner. Här får du upptäcka skillnaderna mellan vinerna, jämföra aromer och smaker, och diskutera dina egna intryck i en avslappnad och lärorik miljö.

Plats

Kursen äger rum i Al Dentes italienska mat & vinstudio i Göteborg som ligger på Sten Sturegatan 30.

Antal deltagare

Vi håller grupperna små, vanligtvis mellan 6 och 16 deltagare, för att ge alla möjlighet att delta och ställa frågor.

Bra att tänka på:

• Kom gärna 10 minuter före kursstart.
• Undvik kaffe eller lakrits precis innan provningen och kom gärna 5–10 minuter före start för en smidig början.

Språk

Vår personal kommer från Italien och pratar både svenska och engelska. Tveka inte att kontakta oss vid bokning om du har frågor eller önskar mer information.

Vad kommer vi att dricka och äta?

Under kvällen provar vi fyra noggrant utvalda italienska viner från olika regioner, där fokus ligger på att upptäcka skillnader i stil, arom och smakprofil.

För den som vill kan upplevelsen kompletteras med en generös ost- och charkbricka, serverad med nybakad focaccia och Al Dentes egen olivolja. Vegetarianer erbjuds en smakrik dubbelostbricka. Detta tillägg kan läggas till genom att välja Classico-paketet vid bokning.

Önskar du mer dryck utöver de viner som ingår i kursen finns det möjlighet att köpa detta på plats.

Vem passar kursen för?

Al Dentes Vinskola passar dig som vill fördjupa dina vinkunskaper – i både teori och praktik! Perfekt för både nybörjare och vinentusiaster som vill lära sig mer och bli bättre på att prata om vin.
Åldersgräns

Vi har 18 års gräns på denna kurs!

Detta ingår

• Den teoretiska delen – 1,5 timmar
• En vinprovning av 4 viner
• Grundläggande vinkunskaper
• Kaffe och te vid avslutning

Detta ingår inte – kan köpas till

• Ost- och charkbricka
• Gelato till efterrätt
• Alkoholfri dryck
• Ombokningsskydd. Ger möjlighet att boka om kursen. ingår i paketet Classico.

Har ni allergier eller speciella matpreferenser?

Har du några allergier eller särskilda önskemål behöver du meddela oss i samband med bokningen. Vi gör alltid vårt bästa för att anpassa menyn efter varje gäst.

De vanligaste frågor vi får rör:

Laktos: Våra ostar är inte laktosfria.

Nötter: Vi kan exkludera nötter från ost- och charkbrickan, men nötter kan förekomma i lokalen.

Fläsk: Vi kan ta bort fläsk från ost- och charkbrickan.

Halal: Vårt kött är inte halal-slaktat.

Presentkort på Vinskola i Göteborg

Vill du ge bort denna vinprovning i present? Du kan köpa ett presentkort på denna vinupplevelse.

För den bästa upplevelsen, välj paketet Classico, som inkluderar en generös ost- och charkbricka.