





Amaroneprovning – det bästa från Valpolicella
Välkommen till en oförglömlig amaroneprovning på Al Dente Vino! Vi bjuder in till smakfulla vinprovningar flera gånger i veckan, inklusive fredagar – en perfekt start på helgen! Eller varför inte förvandla din AW till en italiensk vinresa, där vi hyllar konsten att njuta av livet, maten och framför allt vinet!
Denna gång sätter vi fokus på de majestätiska Amarone-vinerna, kända för sina rika och fylliga smaker. Dessa viner bjuder på en fantastisk symfoni av mörk frukt, söta russin och lyxig choklad, med en lång och behaglig eftersmak – en upplevelse du kommer att minnas länge.
För att höja vinupplevelsen ytterligare rekommenderar vi vår gedigna ost- och charkbricka. Njut av handplockade charkuterier som skärs direkt från skärmaskinen, tillsammans med smakrika ostar från lokala producenter, som ger en äkta känsla av Italien.
Och till detta, serverar vi nybakad focaccia tillsammans med vår egen, läckra olivolja från soliga Sicilien – en smakexplosion som garanterat kommer att förföra dina sinnen!
Ta med vänner eller kollegor och gör dig redo för en kväll fylld med vin, skratt och fantastiska smakupplevelser! Välkommen till Al Dente Vino – där magiska stunder skapas!
Boka amaroneprovning
590kr
Alkohol kan endast konsumeras på plats i Al Dentes lokaler, som innehar serveringstillstånd.
Hur går kvällen till?
Vi samlas i ett av Al Dentes kök på avgiven tid. Kursen inleds med en kort introduktion och sedan startar provningen igång. Du testar flera sorters vin och lära dig mer om dess olika smaker. Beställ till kursen vår gedigna ost- och charkbricka fylld med det bästa delikatesserna Italien har att erbjuda!
Plats
Upplevelsen äger rum i vår matstudio, som ligger på Sten Sturegatan 30.
Antal deltagare
Antalet deltagare varierar med kökets storlek, grupperna består vanligtvis av 6-14 deltagare.
Bra att tänka på
- Kom gärna 10 minuter före kursstart.
- Bär inga starka parfymer, ät inte lakrits eller drick kaffe 30 minuter i förväg då det kan påverka smakupplevelsen.
Språk
Vår personal är från Italien och pratar engelska eller svenska. Fråga vid boknings tillfället för mer information.
Vad kommer vi att äta?
Under kvällen provsmakar ni olika viner. En italiensk ost- och charkbricka med nybakad focaccia och övriga läckerheter finns att lägga till i varianten Classico.
Vad gäller för dryck?
Dryck utöver det som ingår i kursen finns att köpa på plats.
Vem passar kursen för?
Kursen passar för dig som vill lära dig lite mer om viner och ha en trevlig stund. Kursen passar inte för de som vill få en mer djupgående kännedom om viner.
Inga förkunskaper krävs.
Åldersgräns
Vi har 18 års gräns på denna kurs!
Detta ingår
- Vinprovning
- Grundläggande vinkunskaper
- Service och städ
- Kaffe och te vid avslutning
Detta ingår inte – kan köpas till
- Bubbel eller annat vin att dricka
- Ost och charkbricka ingår inte i baspriset (man kan köpa till den genom att välja varianten Classico)
- Gelato till efterrätt
- Alkoholfri dryck
- Ombokningsskydd. Ger möjlighet att boka om kursen, ingår i paketet Classico.
Har ni allergier eller speciella matpreferenser?
Meddela oss dina allergier och matpreferenser i samband med bokning så anpassar vi oss alltid i så stor utsträckning som möjligt.
Här är de vanligaste allergierna/matpreferenser vi får frågor om och hur de hanteras av oss:
Gluten: Alla recept kan göras med glutenfria substitut
Laktos: Alla recept kan göras med laktosfria substitut
Nötter: Alla recept kan göras utan nötter men nötter finns i lokalen
Fläsk: Möjlighet till helt fläskfri meny
Fisk: Menyn består ej av fisk
Halal: Vårt kött är inte halal slaktat
Presentkort Amaroneprovning
Vill du ge denna vinprovning i present? Du kan köpa presentkortet ”Amaroneprovning” här.
För den bästa upplevelsen, välj paketet Classico, som inkluderar en generös ost- och charkbricka.
Andra har även beställt:
De bästa italienska vinerna – Rött, vitt och bubbel
Prova Italiens bästa viner – röda, vita och mousserande. Upptäck historierna bakom flaskorna och varför just dessa viner blivit älskade världen över.
Bubbelprovning – mer än bara prosecco
En bubblande upplevelse – vinprovning av noggrant utvalda Prosecco-viner från Italien.
Ost- och vinprovning 4 viner & 4 ostar
Upptäck allt om Italiens mest prestigefyllda röda och vita viner och lär dig konsten att kombinera dem med delikata ostar.
Vinprovning av Barolo – Italiens älskade rödvin
Upptäck Italiens mest prestigefyllda röda viner från Piemonte – de som italienarna själva älskar mest!
Vinresa genom Italien
En vinprovning med utvalda viner från Italiens alla hörn – från Norr till Syd.
Mer än 20 år av smakupplevelser i Stockholm – lyssna på våra nöjda kunder!
Amaroneprovning i Göteborg
Välkommen till en förtrollande vinprovning av Amarone i Göteborg, där vi dyker ner i den magiska världen av Valpolicella-viner . Amarone är ett av Italiens mest ikoniska och kraftfulla röda viner, liksom Barolo. Den kännetecknas av sin intensiva smakprofil och fylliga karaktär, skapad genom den traditionella appassimento-metoden, där druvorna torkas för att koncentrera sötma och arom. Resultatet? Ett komplext vin med toner av mörka bär, russin, choklad och en lång, sammetslen avslutning.
Vinprovning av Amarone med italienska somelierer
Under denna italienska vinprovning får du upptäcka Amarones unika egenskaper och jämföra dess nyanser med andra viner från Valpolicella. Våra kunniga sommelierer guidar dig genom en smakresa som väver samman tradition och modern vinmakarkonst från Venetos berömda vinregion.
Oavsett om du är ny i vinvärlden eller en van entusiast är detta en perfekt upplevelse – kanske som en smakrik afterwork, en minnesvärd kväll med vänner eller en exklusiv aktivitet för företaget.
Boka amaroneprovning idag och låt Amarones djupa, intensiva smaker föra dig närmare det bästa av italiensk vinkultur – mitt i Göteborg!

Lars –
En mycket trevlig, rolig och informativ provning av fyra viner ihop med en god ost- och charkbricka. Rekommenderas varmt och jag lär komma tillbaka!